‘麂’ji 这字其实也是两个礼拜之前才认识的，没文化的我以前默认为lu.  总是在生活闷的觉得无法呼吸的时候，想起来出去走走。

转眼间工作已经一年多了，没有了刚来上海时的新鲜感，觉得空气好环境好阳光好心情好，渐渐的觉得工作上也没啥进展，楼下的环境也越来越不好~~思前想后顾忌太多对自己也越来越不满意，要加油才行，凡事付诸行动。

南麂岛一点都没让人失望，沙滩算不上细软，但海水还是比较干净的~终于敢在海里游泳了，哈哈，记得上次也是第一次下海游泳是在圣塞班斯蒂安的海岸，跟xinyue丫头一起。 还是贴贴照片吧~

从一条小路下去，是另一种海滩

这个岛上海滩的样子真多~

算是看日出比较成功的一次，虽然有大片的乌云，但太阳还是比较赏脸的出来了~

这张好喜欢~

渔民是从最右边的小海绵艇滑到大船上的，比较原始。

这两张不是我照的~借来用一下~~

某人很享受的被埋~

春末夏初，正是出游的好季节啊。上周末跟趣游去了丽水遂昌的两个地方玩，除了八个小时的拖拉机一样的车比较虐之外，只有两个上午在爬山，算是自虐版里面的腐败路线。杀人比较过瘾，好久没玩了，伪装的还不错，两把杀手都成功了，hoho~~有一高手，知道好多术语，什么山东杀，什么横指则非警即杀，等等，开眼界了。

借了一个朋友的死马30 1.4，可惜没玩熟练，不过还是带回来好多照片，贴出来秀一下吧

南尖岩的招牌，梯田。可惜没有云海，空气也不够透。

一路上都有月亮相伴。 第二天下雨了。

去往瀑布的路上一片竹林，天空很漂亮。

有很多这种花。 我们的队伍，好彩色啊。

晚上住的农家&石板路。

瞎裁剪玩玩。

瀑布一张，被同事说成炸酱面和上面的油，哎，无奈。。。

差点忘了贴杜鹃，其实都凋的差不多了，五一才是黄金时节。

路边的野菊花也很美的。

  花生曲奇，认真的吃的方子。

抹茶豆沙面包，做的面包里面比较好吃的了。。。

用的君之的方子，面团里面加了抹茶粉。

新鲜出炉的非正宗Focaccia，用的自由的方子，

放了绿橄榄，没有迷迭香就放了牛至叶，也么有海盐就放了普通的盐，用橄榄油做面包还是第一次，硬硬的，希望明天不要变石头。

艾草吐司，金砖，和南瓜吐司。

最近做吐司上瘾，看着面团慢慢变大充满气体很享受。

重量级的金砖，大概有150g黄油和150g 奶油奶酪，花费12个小时的巨作，从下午一点开始做到临晨一点，出来还算成功，有味多美的味道，总是惦记着。

该死的家乐福的发酵粉，让我做失败了三次面包，每次都是下班回家开始做到十二点左右才睡觉，烤出来的都只是大饼，还好上面放了培根，面团成分也有很多黄油和牛奶，所以吃的人也都很给面子的说，恩，蛮香的，很有嚼劲。可是，我要做的是面包，面包！！今天换了一个从菜市场买的一块钱的发酵粉，椰香包成功出炉，嘿嘿~顺带最近做的，显摆一下~~

今天做的车打奶酪司康，后面的是小面包，有点丑丑的；蓝莓芝士蛋糕，阿丹19岁生日蛋糕；还是司康，性价比很高，一个小时不到就出炉了，还很好吃；焦糖布丁蛋糕，还是19岁的生日蛋糕~~

烘焙篇

其实做决定不复杂，复杂的是之前优柔的过程。很久之前在北邮人上看到T大发各种蛋糕饼干贴的时候，很是崇拜，后来发现只要买个烤箱自己也能做，而且身边还有一mm也有相同爱好，于是互相怂恿立马买了烤箱，贴贴最近做的好吃的吧~

金枪鱼里脊披萨，葡式蛋挞，橙子戚风蛋糕，天使蛋糕~还有乳酪蛋糕和很多椰蓉球~

很好玩。喜欢做多过喜欢吃。

户外篇

第二次跟另一mm出去虐了，这次去的杭州，环西湖群山，其实看到西湖的视角不多，倒是龙井村的惬意和几个青年旅社比较惊艳。关于青年旅社的印象，有翡冷翠大教堂改装的小隔间里被蚊子骚扰半宿没睡还有隔壁拍打蚊子的拍拍声，还有威尼斯家庭旅社被不知名小虫咬到全身过敏的惨痛记忆，还有巴黎青年旅社那个漂亮的带阳光树叶的小阳台~~~~~~这次在杭州住的香巴拉，让我觉得这儿的青年旅社真高级，宽敞的房子，温馨的感觉，早上还有清新的空气和美景相伴~~

还是贴些照片吧

在连续加班N个礼拜（n=4）之后，终于无法忍受周末继续宅在家的生活，于是，跟西啊一起去走了徽杭古道。周二听说了决定要去，周五就出发了，只够时间买了睡袋防潮垫和登山杖。晚上七个小时缩在小小的座位上，居然还能睡着。第二天八点就开始走，看着云雾缭绕的美景，虽然下着小雨，心情还是非常好滴~出来一看才发现，原来，深秋了。树叶都开始掉了~~一路上心情都很好，虽然晚上很冷，路上很累，但是好开心~

以前总是会想，以后我们会怎样。现在，似乎已经是那个时候的以后了。所以，终于有了答案。有些答案，只有时间才能给。记得上次军训有堂课上人说，要分清过去、现在和未来。虽然朴实，但其实很多人都做不到。

zz一篇西班牙海鲜饭的做法

SO YOU WANT TO MAKE A PAELLA?
Few things will guarantee you an argument in Spain as fast as describing how to make a Paella.
Everybody is an expert!.....and what passes as Paella in most tourist hotels in Spain is not even remotely good enough. Purists will even tell you that it has to be made outside over a wood fire.
(Something aout the condensing vapors)
I once owned a restaurant in Spain and did as many as 100 Paellas a day (for Spaniards) on a eight burner gas stove...here is how I survived.........

Paella for 4 people :

Paella Valenciana (mixto)
Ingredients :

· 1 Cup Spanish Olive Oil (Virgin Extra)

· 4 pieces of Chicken

· 4 pieces of Rabbit

· 8 Shrimps(frozen is OK)

· 8 mussels and/or clams

· 1 or 2 lCrab torsos (with legs)(frozen is OK)

· 250 grams of White Fish (any kind)

· 1 (small) package of frozen peas

· 1/2 can diced tomatoes

· A few red pimientos (canned)

· 1 small spoon Saffron (or yellow food colorant if you can´t find Saffron)

· 500 grams of Spanish rice
medium grain.

· 1 lemon

· Fresh Rosemary

· Salt

· 11/4 liter water

BEFORE you start: Put on a little soft flamenco guitar music...preferable something of 'Paco de Lucia'...Spain's foremost guitarrist.

Pour the Olive Oil in the cold paella pan and heat it.(Do it the other way around..you get spattered with hot oil).. Once it starts to bubble:

First, fry the chicken and the rabbit and the tomato sauce at the same time, during several minutes; the meat has to be well done. (This is called the sofrit )

Add a little salt.
At the same time cut the whitefish in small pieces and when the meat is almost ready, add the fish and fry it too.
Take a sip of a cold dry white wine.

When the meat and fish is well-done, (if you do it the other way around the meat will not get crispy because of the water in the vegetables) add the vegetables and move a couple of times, and after 1 minute, add water and saffron, (fill the paella pan completely)...or roughly...one liter of water for each 500 grams of rice.

Let it boil with high fire during 20 ­ 30 minutes, tasting for salt concentration now and then. Add crab legs, shrimps, mussels and clams.

After 20 or 30 minutes the paella is ready for the rice. There is a special way to do it:

Take a sip of a cold dry white wine.

Make a mountain ridge that is going to criss- cross the paella pan, in 2 diameters . These two ridges of rice must be over the water level one inch, with this technique you don't have a problem to know how much rice you need. After you have measured the rice like this, move it with a spoon and mix it into the whole paella.
Add water again, but this time pour the water in until it reaches the handles.
Add the crab legs, clams and shrimp.

Lower the fire and add in the fresh cut rosemary sprigs as garnish. The rice has to cook 20 minutes.

Watch the water and the fire, the rice has to cook 20 minutes but don't burn it!!
When the water has ALMOST disappeared.....add the peas, and turn the fire off.
Slice the red pimientos and arrange them in a radial design (like wheel spokes) as decoration.
Cover the paella pan with a damp kitchen towel and let it "rest" for another 5 minutes.
Take a sip of a cold dry white wine.

Cut the lemon in 4 pieces and serve the rice with one-piece of lemon on the dish. Each diner squeezes a piece of lemon (to taste) onto his portion.
Play some faster tracks of guitar music on the stereo.....(Paco de Lucia)

Serve with a cold dry white wine.
Take some pictures......but be humble, tell everyone it is just a little something you picked up in Spain.....
then pass out for a long SIESTA!!

这两周周末都给朋友做paella，做出心得来了~~

用电饭锅代替paella pan是个绝妙的主意，既不会沾锅也不用时不时的添水或者做成海鲜粥，西班牙人不知道电饭锅这种伟大发明真是遗憾啊~~把所有的材料都切好，干净利落，就可以四五个人吃了，比起做四五个菜真是方便多了~~

上面的recipe看着复杂，简化一下就是如下材料（五个人的量）：

洋葱（一只大的或两只小的）

番茄（一只大的或两只小的）

青椒（一只大的或两只小的），recipe上写的red pimientos，就是红色的跟青椒一个形状的那种椒，味道差不多，颜色比较鲜艳

大虾，一定要买活的，味道才好，两次的区别很明显的，小一斤

乌贼或者鱿鱼，小的四只或大的两只

鸡翅尖8跟

橄榄油若干（大概炒三个小菜的量）；盐一大勺；还有就是最最重要的saffron藏红花粉了~

做的过程如下：放油先，热了放洋葱，待炒出香味了放鸡翅；炒一会儿放番茄和青椒；再炒一会儿放鱿鱼和虾；等出来比较多的水后放入米，翻炒一会儿，等米把锅里的水快吸干的时候关火，把一大锅乘到电饭锅里，放点水，开始煮饭~

按上面的recipe，可以放上一点弗拉明戈的快节奏音乐，比如lucia的paco~

被小熊同学的日志感动了，在世界的中心的求婚，五天一光年，就此幸福。

到上海之后，开始看看喜欢的书，做做自己喜欢的事情，挺好。

前段时间在北京郊区一军校培训+军训，很苦，很累。却在祥林嫂般的不断诉苦之后，当初的感受渐渐被每天的忙碌淹没，虽然当初三十多个MM挤在十来平米军用帐篷中间的八个水龙头下用间断很久的高压冷水洗澡的场面异常壮观；拓展时三天没洗澡一百多号人在闷热的篮球馆玩背摔穿电网时汗都直接滴在地板上衣服都可以挤出水但是成功完成时都激动的流泪的场面一辈子都难忘；每天五点多起床叠豆腐干虽然我怎么也叠不到最好；集合之后拉去踢正步小两个小时才能唱着军歌喊着1234去充满消毒水味道的大食堂吃每天都几乎一样的早饭还要被教官训，直到有一天实在受不了留着眼泪吃早饭；就因为上完课集合走在最后被不靠谱的教官在中午12点的大太阳底下用手指着骂你们什么东西啊的那种委屈，泣不成声；最后文艺汇演时看到那么多精彩节目的震撼；~~~sigh~体验生活，记住那些感动的瞬间~

今天在上班的时候忽然想到Carlos的炸香蕉，不自觉的咧开嘴笑，那段美好的时光。是在Carlos女朋友Ana的家里，应该不叫香蕉，比香蕉大一点，生硬一点，去皮，切成约1cm厚的片，油锅加热，放入香蕉炸，一面炸完炸另一面，炸一会儿捞出，盘子上放餐纸吸油，香蕉片置于其上，用勺子压扁，放凉一会儿继续放油锅里面炸第二遍，捞出之后就可装盘，然后蘸番茄酱吃的？其实我都忘了怎么吃的了~sigh~

很奇怪的，Carlos可以说是在马德里最好的朋友了，可是回来之后从来都没有联系过，只是记得，当时每天都会说的话，vamos a comer；只是会在看到莎朗斯通的言论之后记者采访一哥伦比亚的记者时听到好听的哥伦比亚式英语就会觉得非常亲切；只是有时候会想起他吃饭的时候讲的笑话和那只水果；他的绿色的七宗罪的T恤；还有我们给他起的中文名字欧阳伦，又是欧洲又是太阳又是哥伦比亚的非常喜欢；还老说自己是内蒙古人；还有那只Kukuxumusu翻白眼拿根烟的公牛~~~真是值得珍藏的记忆啊~~

中间的就是Carlos啦，不是卡洛斯，是嘎德螺丝：）

才说到跑步，今天就破戒大吃了，罪孽啊~不过，还是谢谢XiaoHua mm的接风餐，好久没有这样吃好吃的啦，哈哈，不过吃过就忘了餐厅的名字了，叉叉茶餐厅，面包里面的奶油海鲜汤美味无比（美味这个词是小熊用的好像），评第一；肉末意面也很好吃（也忘了名字）；还有冰火菠萝油，也很好吃，排第三~~

XiaoHua mm还请我看了电影，真是让我过意不去啊，让美女破费啦，不过，Iron Man，很赞的说。

下面就是黄浦江了噢。。。

今天终于没在家宅啦，还跑了步，表扬一下~

先去招行还钱，然后在八佰伴旁边的华联买到了看中已久但没有号的艾格小黄装嫩衬衫，开心：）走到八佰伴发现脚趾头的皮被磨掉一块，于是找地方买创可贴，刚好看到八佰伴门口有个自动售药机，还真有，于是买之，结果找完钱之后没把创可贴吐出来，本想算了，结果一想，我不能那么好欺负，虽然才3块八（比屈臣氏还贵三毛）。于是想办法，本想找个保安问，后来一想这种东西可能也不归商场管，于是就打上面的电话，接电话GG还挺好说话，说给我周一快递过来，嘿嘿：）

可是还是没得用啊。。。于是看到一个屈臣氏赶紧过去买了，屈家在搞活动，于是乎，我现在太多创可贴了，谁受伤了管我要啊~~

然后沿着张扬路往西走，到了传说中的杨家渡渡口，对面就是上班的地方啦，渡口旁边就是传说中的汤臣一品，还真是空啊，岸边的景色灰常不错，木板条条的地面，很有渡口的感觉.流水账记录完毕，嘿嘿~

                                    好多这种三叶草，还会开花                                      就是这种小花儿

旅行?

大概hr被我问的很郁闷了，今天打电话告知我的新电话时，很无奈的笑笑，心里肯定在想，怎么又是你啊，能歇就好好歇着呗，还有哭着喊着要上班的.其实，我只是告诉你我的电话以免通知不到嘛。。。好了，现在可以歇到五一之后了，刚从家里回来，那么，这几天要怎么安排呢？好好想想。不能再宅在家里每天都想今天要干嘛今天要吃什么啦~

到了背着包出去走走的时候啦，天气大好，祖国河山一片大好啊~

世纪公园外围4.9公里，每天晚上跑一圈，是不是就可以不再那么胖了~

驯养与被驯养。狐狸说：你只能了解你所驯养的东西

在55的杂谈版上醉生梦死了几天，生活顿时充满乐趣，都不管不顾后天就要答辩这个事实，各种极品人物极品人生呐，顿时觉得自己生活的还算正常~~

在北京的日子只有不到一个月了，想想在这儿都六年多小七年了，最青葱的岁月华丽丽的留在了这里，终于，要回到一离家近一点的地儿了。

其实，我不恋家的...真的，从高中就开始住校，到现在都快10年了-_-|| 可是但是，现在感觉有变...

这贴不是回忆贴o(∩_∩)o...也不是励志贴o(∩_∩)o...就是没事儿闲着留个纪念呗

纪念回国之后基本没碰过的相机

纪念今天看极品PP的爆笑

纪念六个月之前的碧水蓝天，现在又有类似的一拨人走着类似轨迹，只是，每个人的故事不同罢了

纪念又被我烫卷的头发

纪念麻辣烫

纪念被我荒废的青春

     在傍晚的时候走进Sol到Banco de España之间的那间小教堂，在最后一排坐下，听着空灵的音乐，忽然有流泪的冲动，是紧张太久了。一个多月前，有个人喝醉了跟我说，其实你跟我一样，都是小心翼翼的在这个世界上活着。是的，那个人，说对了，但是，还是把他推开了。像是被扒光了赤裸裸的站在陌生人面前，这种感觉，我不要。所以，还是掩饰自己，虽然并不擅长。

     朋友说走么，我说，再坐会儿吧。。。于是，继续想了一会儿跟某人的关系，这种人，我不要。告诉他，爱是生活的意义，而他对于我，已经没有意义。看过巴黎圣母院，看过罗马梵蒂冈众多华丽奢侈的教堂，这家在马德里市中心的教堂，真的很小，但却不失精致。小巧的圆顶，金色的中庭雕像，并不华丽的四壁，十来排椅子已经把空间都占满，而我，甚至连名字都没有记住...有神职人员出来拿了大瓶芬达瓶装的水，先在主面前单腿跪下，再走过去把水加到圣水池里，于是，那水就成了圣水，而他回去拿了本书出来在长椅上坐下开始看了起来，有前来祈祷的信徒拍拍肩膀跟他打招呼。发现对有音乐的教堂没有一点抵抗力...虽然并没有信仰...

终于决定八月份就不去学校了。这个度假至上的国家，八月份去学校居然还要准许条，由于我说的太晚了实验室秘书已经放假所以没人可以签我的条了，老师说你就签个字进来没有关系，我想了想还是在家待着吧，省的大热天的还要坐公车在太阳底下烤着，还要背个死沉死沉的书包。整理整理过去的四个月，准备准备巴黎意大利之旅，有空再去攀攀岩泡泡游泳池，恩，生活啊~家里没有空调，但是好歹有冰箱，刚才去中国超市不小心发现了我的最爱--旺旺碎碎冰，hoho~

在Times上看到说我们这一代人都不太关心政治，我想，这是GCD的成功。就像那个水杯里的青蛙的故事，上面放块玻璃，跳起来被撞下去，跳得多了撞得多了，再把玻璃拿掉，也不敢跳了。何况玻璃还在。偶然有一些勇敢的青蛙，像刘荻，到最后也只能消失。改革总是靠鲜血换来的，当权者不可能无缘无故放下手中的权利，贪婪是人的本性。在想如果没有八--九年的流--血事件，会不会有九零年的改革开放，人们是不是还生活在混沌中。看到过一个朝鲜的很长的帖子，那些看似愚昧可笑的朝鲜国民，不正是中国人民的过去，或者还是现在么？黑屋子的经典理论。

其实，跟很多人一样，我向来一点都不关心政治，但是当你发现，那个“万恶的资本主义社会”原来是这样子的哦...清洁工奶奶们可以坐在学校食堂喝个咖啡...每个人都可以去度假...跟Rocio出去看到远处一个老爷爷跌倒了虽然车已经开出很远她还是念叨着要不要开回去帮忙...电梯里面见到陌生人都要打招呼说你好再见...

当然当然，我知道，这所有的差距的原因是我们国家太穷了，自身都难保的时候哪有精力去管别的，政治，哪个年代的事情啊...只是只是，不要在中国式资本主义资本原始积累时期迷失了方向，失去原始的淳朴~